Nhà còn nhiều men nên hôm nay tận dụng làm thêm bánh mì . Lần này vì muốn bánh có hương bơ nên lượng căn bản có tăng thêm bơ lên 100 g , đường cũng tăng leen100g , sữa còn lai 70 g . Bánh có vị ngọt thơm , béo nhẹ , màu vàng và rất mềm . Bột lần này ra 2 ổ bánh , một ổ mình cho thêm nho khô ngâm siro đường trộn khi nhồi bột tạo hình , tạo thêm vị khá hấp dẫn khi uống trà .
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét