Cach lam nuoc duong cho banh nuong Trung thu

THANG NUOC DUONG BANH NUONG

- Duong cat 1kg
- Nuoc  700g
- Nuoc cot chanh 3 m soup
- Nuoc loc 100ml
- Nuoc tro tau 2 m soup
- Nuocloc 100 ml
Cho duong va nuoc vao noi , quay tan bot , de len bep nau lua lon . Duong tan het va nuoc duong trong ra ,giam lua de duong tiep tuc soi. Khi nau thay duong co bot thi vot bot . Nau den duong con khoang 1 kg 200 g .
Nuoc cot chanh va 100ml nuoc loc hoa deu , cho vo noi duong nau tiep , khoang do chung 30 phut ,duong ha bot xuong .
Nuoc tro tau va 100 ml nuoc hoa deu , cho vo noi duong nau tiep den khi con khoang 1kg hay 1kg 100 g la du tieu chuan .
* Nuoc duong thang xong phai de it nhat la 3 thang . Banh moi ngon.